珍しいお野菜
写真は聖護院かぶと京いも。保育園のママ友達が実家で作っているからといただきました。
かぶの方はかなりデカイ！！千枚漬けはこのかぶが使われるとか。我が家ではひき肉と玉ねぎと一緒に煮物にしましたが、普通のかぶより甘みがあって柔らかくてすごく美味しいです。
京いもは最初たけのこかとおもったほど見た目がそっくり。でもよく見たら里芋っぽいです。ほくほくしているけど煮くずれにくいとかでどうやって食べようかと考えながらニンマリしています。
いろんな野菜があるものだなぁと新しい野菜を見ながら嬉しくなってしまうのでした。