煮ぼうとう
私が住んでいる深谷市は深谷ねぎで有名。そのねぎをふんだんに使ってある郷土料理、煮ぼうとう。麺が幅広で地元で取れた野菜がたっぷり入っていかにもヘルシー。
近所の方おすすめのお店、藍屋（らんやと読みます）に行ってきました。
藍屋さんは血洗島（ちあらいじま）というすごい住所にある、古い民家。わかりづらい場所でしたが、お店の中はおしゃれな音楽が流れていて雰囲気も落ち着いてていい感じです。
煮ぼうとうは中サイズと小サイズの二種類ですが、お店の方がおっしゃる通りすごく大きくて中サイズを大人二人でＯＫという感じです。
食べてみると、いろんな野菜の味がからんでとっても美味しい！特にネギが香ばしくて甘くて美味しかったです。ちびはぜも喜んで食べていました。
ランチタイムも色々ありそうで、また行ってみたくなるお店でした。