ゴーヤ屋敷？
夫の趣味？で狭い庭はゴーヤのツルだらけになって、２階にまで伸びています。いよいよゴーヤが少しずつあちこちに実をつけてきました。我が家ではゴーヤチャンプルはもちろんですが、ゴーヤジュースが定番です。夫は自分で作ったゴーヤだからでしょうかゴーヤジュースやゴーヤ料理はすすんで作ってくれます。たくさん取れる時期は毎日のように飲んでいます。最初にジュースを作っていた頃はゴーヤの緑の部分ををおろし金ですって柑橘系の果物とレモンとはちみつを入れていましたが、結構面倒なので今はオレンジジュースとレモンでわって飲んでいます。最初は苦い！と思いましたがだんだんくせになる味です。ジュースを多めにするとかなり美味しいと私は思います。（単に舌が慣れてきたのかな）
コメント
こんばんは！うわ～見事なゴーヤですね。
自分もなんちゃってだけどガーデニングやってただけに苦労があって挫折があって…だから、こういう丹精こめられた「作品」を拝見すると尊敬してしまいます～。
そもそも、植物が大きく成長して、しかも実がなるなんて素晴らしい事ですよ～
それにしてもおいしそうなゴーヤ！
私はまだ、ゴーヤチャンプルーでしか利用した事がありませんが… (^-^;
ゴーヤジュースも慣れればおいしそうですね♪
投稿者: まめも | 2006年08月08日 00:18
そうか～ゴーヤチャンプルしかレパートリーが無くて大きいのを買うと半分ぐらい残っちゃっていつも困っていたけどこれなら健康にもよさそうだねえ
今度試してみますね
投稿者: かとぺー | 2006年08月09日 05:43
まめもさん、ご無沙汰してます！！昨日台風で大揺れの中熊本に帰ってきたので遅くなってすみません。まめもさんのガーデニングは凄い！ってよく写真を見ながら夫と話していましたよ。うちは食べ物ばっかで（笑）。夫はお褒めの言葉に喜んでます^^;。今はパソコン開くのもちょいと大変な時期ですがまたおじゃましますね～！！
かとぺーさんお帰りなさい！今頃嫁修行中なのかなぁと色々思ってました。これからしばらくダイヤル回線の実家のパソコンで不自由ですがブログもできるだけ書きたいと思いますのでよろしくお願いします。ジュースは初めはゴーヤの割合を少しにすると爽やかに飲めるかも（笑）。
投稿者: はぜどん | 2006年08月09日 07:21